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無涂層,陶瓷內膽,小米有品推出廚具新品

 

       隨著生活品質的不斷提升,人們對于食材的烹飪要求也在逐步增強,就拿米飯來說車車記得小時候基本都是用飯盒放在蒸鍋里去蒸,如今電飯煲的出現改變了之前的烹飪方式,并且在口感方面也會比之前蒸的方式好很多,可以說電飯煲改變了我們的烹飪方式。
目前市面上大多數電飯煲采用的內膽均為金屬材質,并且考慮到使用者的清理,會在內膽采用不沾涂層,雖然這樣會方便清理,但給車車的感覺是長期高溫使用,涂層早晚會出現脫落影響食用安全,所以車車最近一直在找一個無涂層還能方便清理的電飯煲,就在近期車車終于找到了,它就是圈廚陶瓷內膽電飯煲。
其實電飯煲已經習以為常,圈廚陶瓷內膽電飯煲雖然在外形看來和我們平時的電飯煲沒有什么太大區別,但它內膽采用的是陶瓷內膽,加之采用了懸浮碗型發熱盤,不僅能讓陶瓷內膽得到均勻加熱同時陶瓷本身還能達到不粘的效果,這也是為什么在眾多電飯煲內,車車選擇了圈廚陶瓷內膽電飯煲的原因所在。
除此之外,在圈廚陶瓷內膽電飯煲上蓋可以看到,它在上方擁有一個感應頭,這是圈廚陶瓷內膽電飯煲的其中一個溫度傳感器,根據官方介紹圈廚陶瓷內膽電飯煲擁有二個傳感器,這也使得圈廚陶瓷內膽電飯煲在烹飪過程中可精確掌握溫度,讓米得到更好的受熱,這樣做出來的米飯能達到顆顆飽滿。
接下來我們就來說說圈廚陶瓷內膽電飯煲的內膽,說實話咱平時見陶瓷器皿都比較習慣,當車車見到陶瓷內膽時其實沒有什么太大的感覺,但根據官方介紹圈廚陶瓷內膽電飯煲的內膽是由1390度高溫燒制而成,并且在底部采用40度夾角設計,這使得內膽可以得到電飯煲的均勻加熱。所以內膽在車車看來比較好做,但重要的是如何讓這個內膽得到均勻加熱,這個是比較難做的。
說了這么多我們還是通過實際體驗來說說這款圈廚陶瓷內膽電飯煲的好壞,首先就是內膽由于是采用了陶瓷材料,相比我們使用的金屬內膽在重量方面稍微重一些。當然陶瓷內膽也是有好處的,至少在淘米可在內膽中直接淘米,不用在擔心涂層被刮壞的問題出現了。
按照刻度選擇放入水量,選擇自己所使用的大米,即可開始烹飪。
經過耐心的等待米飯做好了,從圖片中可以看到米粒顆顆飽滿,相比我們使用的圖片電飯煲,經常會出現做硬或者做軟來說,圈廚陶瓷內膽電飯煲烹飪出來的米飯,并沒有太硬也沒有太軟,而是適中的那種口感,這對于車車來說,配上一碗湯剛好可以成為很好的搭配。
對于清理來說,其實沒有了涂層的問題,圈廚陶瓷內膽電飯煲相對好清理很多,把清水倒入泡一會就可輕松將米粒清洗干凈。當然如果著急也可使用鋼絲球,畢竟是陶瓷做的所以鋼絲球也是可以的。總而言之使用圈廚陶瓷內膽電飯煲清洗內膽,無需有太多的顧慮這點非常好。
總體來說使用圈廚陶瓷內膽電飯煲做米飯,與我們平時使用的電飯煲沒有太大區別,但對于車車來說內膽相對可以放心一些,畢竟陶瓷不存在任何的涂層,即便長久使用也不用擔心涂層掉落的問題,所以吃起來還是感覺比較安全的,最后大家對于這款鍋如何看待,歡迎下方留言告訴我。

 
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